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Pour ceux qui veulent un Big Mac revisité à la sauce veggie.
Par Fabien | 9 février 2020 | Bonnes adresses Paris
Le burger n'est pas qu'un plaisir de carnivore. Les végétariens aussi ont droit à leur sandwich américain. C'est-à-dire sans viande, ni poisson, ni oeuf par exemple. Un drôle de challenge pour un puriste. Voici notre sélection de bonnes adresses pour un burger végétarien à Paris !
Fabien, à l’affût du meilleur burger de Paris
55, rue des Archives, 75003 Paris
Photos © Hank Burger
Photos © Burger Theory
L’adresse parfaite pour passer de la théorie à la pratique et déguster votre premier burger vegan. Ceux de Burger Theory ne déçoivent pas depuis un an que l’établissement à ouvert. En parlant d’ouverture, chez Burger Theory on se bat contre les idées reçues de la cuisine végétale. Et on entend bien démontrer qu’une cuisine 100% végétale peut aussi apporter 100% de plaisir.
11, boulevard des Filles du Calvaire, 75003 Paris
3, rue Louise Weiss, 75013 Paris
Photos © Season Square
Photos © PNY
« Un petit coup de Jah Jah ce soir ? ». Ne sortez pas votre bouteille de Côtes-du-Rhône, vous passeriez pour un rustre. Car à Paris, Jah Jah c’est avant tout une cantine végétarienne réputée. La carte est large (bowls chauds, froids ou crus, bento, hot-dog, burger…) à l’image des portions généreuses qui sont servies. Le burger vegan de Jah Jah est considéré comme l’un des meilleurs de Paris.
11, rue des Petites Écuries, 75010 Paris
Un mot déjà sur le cadre délicieux qui vous propulsera dans un diner américain des années 1960. Récemment repris, l’établissement joue désormais la carte du vegan, en espérant éveiller quelques consciences contre l’élevage industriel et face à l’urgence écologique. Le steak servi dans le burger, à base de pomme de terre et de pois chiche, est épatant. Cerise sur le burger, vous pourrez conclure l’expérience par de délicieux desserts à l’américaine : pancakes ou milkshake notamment…
192, avenue de Versailles, 75016 Paris
Photos © Holiday Vegan Burger
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