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Pour ceux qui veulent un burger vraiment différent.
Par Fabien | Publié le 1er juin 2022
Le burger est partout, sur toutes les lèvres et dans toutes les bouches. Si vous pensez avoir fait le tour du sujet, voici quelques adresses où déguster les burgers les plus originaux de Paris !
Fabien, à l’affût du meilleur burger de Paris
Un burger à la sauce asiatique avec un pain blanc moelleux cuit vapeur, le bao (brioche chinoise). Existe en version steak de boeuf mariné ou poulet pané.
Siseng
82 Quai de Jemmapes, 75010 Paris
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Le burger pour ceux qui veulent manger un bout… Comme quoi on peut proposer un burger savoureux et de mauvais goût.
Tata Burger
54 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
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Bye bye les buns. Ils ont été remplacés par des galettes de riz bio de Camargue. La texture du riz sait rester légère et fondante à la fois.
The Rice Burger
1 rue Martel, 75010 Paris
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Chez Shiso, les burgers sont à la sauce asiatique. Des burgers d’apparence très sages, mais qui cachent des saveurs épicées et une préparation élaborée.
Shiso Burger
21 quai Saint-Michel, 75005 Paris
15 rue du Grenier Saint-Lazare, 75003 Paris
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Inventé en 2013 à Brooklyn, il a rapidement fait un malheur. À Paris, le burger ramen n’est pas encore une espèce très répandue. À tort ?
Little Baobei
7 rue de Châteaudun, 75009 Paris
6 place Sainte-Opportune, 75001 Paris
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Celui-ci, il fallait oser. Le sushi burger est composé de riz et de saumon crû. Existe en version Yakitori. Inutile de sortir vos baguettes pour les déguster.
Sushi Soba
71 rue Lecourbe, 75015 Paris
81 rue de Miromesnil, 75008 Paris
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